Dokumentation

[Einleitung]
Mit dem Thema Essen beschäftigen sich Menschen seit eh und je. Zunehmender wissenschaftlicher Erkenntnisgewinn zeigt immer wieder, wie wichtig es ist, was wir wie zubereitet zu uns nehmen. So gibt es auch Dokumentationen, die sich mit der Herstellung von Nahrung beschäftigen, oder aber welche, die aufzeigen, was eigentlich für den Menschen gut ist oder auch weniger gut. „Gabel statt Skalpell – Gesünder leben ohne Fleisch“ widmet sich genau diesem Thema. Wir konnten der Dokumentation aus dem Hause polyband Aufmerksamkeit spenden und schauten auf die Sendung mit dem interessant anmutenden Inhalt. Über die technischen und ausstattungsseitigen Gegebenheiten der DVD berichten wir ebenfalls.
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